SZYNKOWAR 2.5L 2.5KG TERMOMETR 10X WORECZKI DO PARZENIA WĘDLIN GARNEK

✅Szynkowar pozwala gotować domowe szynki, które są zdrowie i nie zawierają konserwantów.

✅Pozwala na przygotowanie do ~2,5 kg wyrobu mięsnego jednorazowo.

✅Produkt zawiera również specjalny termometr, który pozwala kontrolować temperaturę wewnątrz mięsa / wody.

✅Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje idealna temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny, jagnięciny oraz wołowiny.

✅Zakres temperatur 0°C – +120°C.

✅Woreczek ułatwia wkładanie przygotowanego farszu do szynkowaru a po gotowaniu bezproblemowo można wyjąć gotowy produkt, w zestawie 10 sztuk specjalnych woreczków wykonany z PE, dopuszczonych do kontaktu z żywnością.

✅Produkt wykonany z wysokiej jakości materiałów.

✅Wykonany jest z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności.

✅Wykonanie: stal nierdzewna

✅Średnica:  15,5 cm

✅Wysokość: 20 cm

PRZYKŁADOWY PRZEPIS NA ŁOPATKĘ Z SZYNKOWARU

Składniki:

✅1-1,2 kg łopatki wieprzowej

✅majeranek

✅Marynata:

✅2 l wody

✅2 łyżki soli

✅2 liście laurowe

✅5 ziaren ziela angielskiego

✅1 łyżeczka gorczycy

Marynata:

✅Wodę zagotowujemy z przyprawami, odstawiamy do wystygnięcia.

✅Mięso myjemy, traktujemy nakłuwaczem do mięsa, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki najlepiej na 24 godziny, ale można i krócej na przykład 12 godzin.

✅Po tym czasie wyjmujemy z marynaty, osuszamy papierowym ręcznikiem, obtaczamy w majeranku i wkładamy do folii, przekładamy do szynkowaru.

✅Gotujemy przez 90 min w temperaturze 75°C.

✅Studzimy.

✅Zestaw zawiera:

✅1 x szynkowar

✅1 x termometr bagnetowy

✅10 x woreczek do szynkowaru